5月23日，富水镇组织召开餐饮行业从业人员食品安全培训会，进一步加强食品安全管理，规范餐饮行业市场秩序。全镇50余名餐饮行业从业人员参加培训会。

培训会以“食品安全大于天”为主题，围绕《餐饮从业人员管理制度》《食品添加剂管理制度》等16项餐饮行业食品安全相关制度进行详细讲解，并结合近年来发生的食品安全事故案例进行了分析，加深了参训人员对食品安全重要性的认识和理解。

会议要求，各餐饮经营业主要规范日常管理，规范进货渠道、餐具消毒分类、厨余垃圾处理等；执法部门要加大执法力度，强化日常巡查，做到监督管理制度化、常态化。为检验本次培训效果，组织餐饮从业人员进行了食品安全知识现场答题测试活动。

通过本次培训，进一步增强了辖区餐饮从业人员食品安全责任意识和法律意识，对提高全镇食品安全保障水平，维护消费者“舌尖上的安全”产生了积极作用。