县市场监督管理局坚持把落实食品安全“两个责任”作为提升县域市场监管水平的重要抓手，采取“六抓六强”举措，全面推进“两个责任”机制落地见效。

抓责任，强基础。建立完善“两个责任”配套制度，统一制作包保责任公示牌1870个并全部上墙，及时调整包保干部，食品安全总监、食品安全员应配尽配。目前，全县474名包保干部和2154家市场主体均已录入管理平台，夯实了包保基础。

抓风险，强督导。结合食品安全“守·查·保”、人盯企业安全隐患排查、国卫复审、食品安全放心县创建等工作，加强包保与日常监管有效衔接，推动包保、督查和自查共治共享。今年累计包保督导2322余次、监督检查市场主体3562家，发现食品安全风险隐患25个，已全部整改到位。

抓服务，强质量。坚持寓监督于服务之中，为企业提供校准服务210余次，引导企业相互走访学习，完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，指导企业打造具有行业特色的主体责任落实措施。开展食品安全“六进”活动，在各种公众号发布食安信息20余条、发放宣传材料2000余份，形成监管推动、企业主动、公众互动的良好工作格局。

抓平台，强质效。加强落实食品安全属地管理责任平台、食安督、陕食安APP的推广使用，通过集中培训、答疑解惑等方式向各级包保干部讲解平台功能和操作方法，最大限度发挥平台对落实属地管理责任的监督和促进作用，确保数据录入、信息调整常态化、动态化、规范化，全面提升工作质量和效果。

抓培训，强考核。举办企业落实主体责任和包保干部工作培训会12场次，采取线上线下培训相结合的方式，解读岗位职责，补齐责任落实的短板。印发考核督查通知，对镇（办）工作机制、包保台账、“三清单一承诺”等工作落实情况进行考核督查，并下发督查通报。

抓示范，强监管。努力打造省、市、县不同级别的包保主体共16家作为示范点，规范落实食品安全主体责任，让企业学有示范、做有标准，让其经验做法不断向C、D级主体推广复制。加大监管力度，确保开学季、五一节、中高考前、中亚峰会期间监管覆盖率达100％。