春季开学以来,商南县市场监管局多措并举开展校园食品安全专项检查,扎实推进春季校园食品安全监管工作,全力保障广大师生身心健康,全力护航“开学季”,守护师生食品安全。
在专项检查中,执法人员对学校食堂进行拉网式检查,按照食品安全“两个责任”要求,督促指导学校食堂认真落实食品安全主体责任,配备食品安全员并落实“日管控、周排查、月调度”制度。对食堂操作间及后厨环境卫生、“三防”设施、食品食材贮存、工作人员是否持有效健康证上岗、食品留样制度和“互联网+明厨亮灶”落实情况等进行逐项检查。
同时,深入开展校园周边环境专项整治,重点对学校周边200米范围的食品经营户进行全面摸排,严厉查处无证无照、生产销售不符合食品安全标准等违法行为。对检查过程中发现的部分食品经营单位食品储存不规范、加工区卫生不达标等问题现场提出整改意见,下发整改通知书,要求立即整改。专项行动开展以来,出动执法人员48人次,检查学校食堂23家,校园周边食品经营者68户,学校大宗食材供应商1家,排查处置食品安全问题隐患23处。
此外,联合消防、城关街道办及教育部门,开展校园安全隐患排查整治,广泛宣传食品安全及安全防范知识,提高师生们的食品安全意识和自我保护能力,提醒广大食品经营单位时刻绷紧食品安全这根弦,切实履行食品安全主体责任,为广大消费者提供安全、健康的食品。
下一步,商南县市场监管局将继续加大食品安全监管力度,及时消除安全隐患,严查重处违法行为,切实保障人民群众的食品安全和身体健康。同时,也呼吁广大市民提高食品安全意识,积极参与到食品安全监管中来,共同营造一个安全、放心的食品消费环境。