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    县市场监管局召开餐饮企业负责人燃气食品安全培训会
    作者:祁圣彬   编辑:市场和质量监督管理局   审核:张荣   发布时间:2024年03月15日 09:11  点击量:

    为深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产和燃气安全的重要指示批示精神,全面提升餐饮企业“第一责任人”安全风险防控意识和安全管理能力、守牢燃气安全底线、切实消除燃气安全隐患。3月12日,县市场监督管理局组织召开城关第三片区餐饮企业负责人燃气、食品安全培训会。各餐饮企业负责人、城关市场监管所食品监管人员共30余人参加培训会议。

    会议集中传达学习了《宁夏银川富阳烧烤店“6.21”特别重大燃气爆炸事故调查报告》,“2月29日在全国暨全省城镇燃气安全专项整治工作调度视频会上的讲话”。食品安全监管人员就餐饮经营食品安全风险点排查作了强调和提示,就“省级食品安全示范县”创建工作进行部署。组织开展了城镇燃气典型事故案例分析、餐饮经营场所瓶装液化石油气使用常见风险点分析、餐饮经营场所燃气使用消防安全和事故应急处置等网络课程培训,并组织各餐饮企业负责人进行燃气安全知识考试。

    会议强调,一要进一步增强餐饮企业从业人员燃气、食品安全意识,筑牢安全之基;二要学以致用,将培训知识运用到日常经营中去,定期开展燃气、食品安全检查及人员燃气安全教育;三要立即开展自查自纠自改,排除燃气使用风险点,将燃气安全隐患消除在萌芽状态,严禁使用50kg气液两相瓶、超期未检钢瓶;四要制定应急预案并进行应急演练,提高应急处置能力,严防各类事故发生。

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